OpenFOAM - Tutorial Fluido No-Newtoniano

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Tutorial Fluido No Newtoniano

Los fluidos no newtonianos son aquellos que no cumplen con la ley de viscosidad de Newton, la cual establece que la relación entre la tensión de corte y la velocidad de deformación es constante para un fluido dado. En cambio, los fluidos no newtonianos tienen una relación variable entre la tensión de corte y la velocidad de deformación, lo que les da un comportamiento peculiar.

Existen diferentes tipos de fluidos no newtonianos, cada uno con sus propias características y comportamientos. Por ejemplo, los fluidos pseudoplásticos son aquellos que se vuelven más fluidos a medida que aumenta la velocidad de deformación, mientras que los fluidos dilatantes son aquellos que se vuelven más espesos cuando la velocidad de deformación aumenta.

La importancia de los fluidos no newtonianos radica en que su comportamiento puede ser muy diferente al de los fluidos newtonianos y pueden ser utilizados en una amplia variedad de aplicaciones, incluyendo la industria alimentaria, la farmacéutica, la cosmética y la ingeniería mecánica.

En la industria alimentaria, por ejemplo, los fluidos no newtonianos se utilizan para fabricar productos como mermeladas, jaleas y pasteles. En la farmacéutica, los fluidos no newtonianos se utilizan en la fabricación de medicamentos y productos para la piel.

En la ingeniería mecánica, los fluidos no newtonianos se utilizan en la fabricación de materiales como los polímeros y los adhesivos. Además, su comportamiento específico puede ser explotado en aplicaciones como la suspensión de vehículos y la transmisión de potencia.

En este video aprenderemos a simular un flujo no newtoniano y entenderemos como OpenFOAM trabaja las constantes del modelo de transporte para los modelos Cross Power Law y el modelo Bird-Carreau. Si quieres aprender como funciona el archivo BloxckMeshDict. Aquí te dejamos el tutorial cavity donde se explica todo el proceso paso a paso: https://www.youtube.com/watch?v=FMLPbVGYLu4

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En el siguiente botón podrás descargar el archivo simulado en OpenFOAM.